TRÀ ONA ĐEN CÔ GÁI 500G

Mô tả

Trà đen Cô Gái ONA 500g là trà đen dùng làm nền cho trà sữa và trà trái cây. Trong bộ trà ONA, bản trà đen cho vị mạnh hơn bản hồng trà — phù hợp khi quán muốn ly trà sữa có hậu trà rõ, không bị sữa đặc và đường đè mất.

Thông tin sản phẩm

Chọn trà đen hay hồng trà cho menu của quán

• Trà đen — khi muốn hậu trà rõ: vị mạnh hơn, giữ được nét trà sau khi thêm sữa đặc và đường. Hợp trà sữa đậm vị.

• Hồng trà — khi muốn ly dễ uống: dịu hơn, màu nâu đỏ đẹp, ghép được cả trà trái cây và trà sữa.

• Quán bán cả hai nhóm thường trữ cả hai loại và dùng trà đen cho món trà sữa ký tên.

• Gói 500g dễ chia mẻ — cân theo bình ủ, vị ổn định giữa các ca trong ngày.

• Giá sỉ cho quán — mua nhiều giá tốt hơn, đặt chung đơn với bột béo, sữa đặc, trân châu.

Cách pha và ứng dụng

Ủ trà với nước nóng theo tỉ lệ và thời gian quán đang dùng, lọc bỏ bã rồi để nguội trước khi phối. Trà đen ủ quá lâu sẽ chát và gắt, nên bấm thời gian cho từng mẻ. Các món thường dùng:

• Trà sữa truyền thống, trà sữa trân châu đường đen, trà sữa phô mai.

• Hồng trà macchiato, trà sữa kem phô mai.

• Trà đào, trà vải, trà chanh dây — ủ nhạt hơn để không lấn vị trái cây.

• Trà đá bán theo bình cho khách ăn uống theo phần.

Bảo quản

• Để nơi khô mát, tránh nắng trực tiếp và mùi lạ — trà hút mùi rất nhanh.

• Đóng kín miệng gói hoặc chuyển sang hũ kín sau khi mở.

• Không để gần cà phê, sả gừng, hương liệu.

• Nước trà đã ủ nên dùng trong ngày, không để qua hôm sau.